Ketusi's Blog

ყველაფერი დაიწყო იმით,რომ 1908 წელს ჰერბერტ ჯონსონმა(Herbert Johnson) გმოიგონა პირველი მიქსერი,მას უბრალოდ პურის მოსამზადებლად სჭირდებოდა ის, და წარმოდგენაც არ ჰქონდა მაშინ თუ რა პოპულარული გახდებოდა მისი გამოგონება,სულ მალევე მიქსერმა თავისი საპატიო ადგილი დაიკავა ბევრი ამერიკელი დიასახლისის სამზარეულოში და რა თქმა უნდა მთელს მსოფლიოში გავრცელდა.თანაც პირველი მიქსერის დიზაინი იმდენად კარგი იყო, რომ აგერ უკვე ასი წლის შემდეგაც პრაქტიკულად უცვლელი ფორმა აქვს.

დღეს დღეობით კი უკვე აღარავის აღარ უკვირს სამზარეულოში არც მიქსერი არც კომბაინი ,არც ჩოპერი და რავიცი კიდევ რა,მაგრამ გამომგონებლები მაინც სასიამოვნოდ გაგვაკვრვებენ ხოლმე .
მინდა წარმოგიდგინოთ რამოდენიმე საინტერესო სამზარეულოს მოწყობილობა თუ იარაღი,რომელიც ადამიანის მართლაც და უსაზღვრო ფანტაზიის ნაყოფია.
ხოდა ეხლა ვინ ღა ამზადებს პიცას ღუმელში,ეგერ არსებობს თურმე ასეთი მოწყობილობა და შემოდებთ ზედ პიცას, და იტრიალებს დისკოზე და გამოცხვება.

ააააააა,პიცის გაკეთება გეზარება?რა პრობლემაა,აგერ ტოსტერია და ტოსტებთან ერდად ერთი ორ კვერცხსაც კი შეწვავს(კიდევ კარგი გამზადებულ კვერცხს ზევით არ ამოაგდებს,როგორც ტოსტებს)

ამ მოწყობილობაში შეგვიძლია მოვამზადოთ კვერცხი,მაგრად მოხარშული, თოხლო გინდათ თუ ომლეტი.
ის ორთქლით ამზადებს.

თუ არსად გეჩქარება,ჩააწყე ამ დანადგარში მოსამზადებელი ინგრედიენტები და ორთქლზე მოთუშავს,თან ორი სართულია და აბსოლუტურად სხადასხვა კერძს ერთდროულად ამზადებს.თან მზადების დროსაც ზოგავს თურმე.
შეგიძლიათ გამოაშროთ ხილი, კენკრა,ბოსტნეული და მწვანილი.ასე რომ ჩირის გაკეთება ასეთი მარტივი დანადგარით სულ რამდენიმე საათის საქმეა.თან რამოდენიმე დონე აქვს, ასე რომ საცავის ყოველი სანტიმეტრი გამოყენებულია.
.
ამ შესანიშნავი დანადგარით რამოდენიმე საქმეს ერთდროულად ვაკეთებთ,მაგალითად აგერ პომიდორს ყუნწსაც აცლის,კურკებსაც გამოურჩევს, ცალკე წვენს ჩამოგვისხამს და ცალკე რბილობის პასტას გააკეთებს.ყველა დიასახლისის ოცნებაა, ვინც ტომატ-პასტას ან საწებელს აკეთებს ზამთრისთვის.
.
ბოსტნეულის ან ხილის ამგვარად დაჭრაც შეგვიძლია,დამეთანხმებით ძალიან პრაქტიკულია.რა ლამაზია ერთ ზომაზე დაჭრილი ნაჭრები!!!
.
.
მწვანილის დასაჭრელად რამოდენიმე ძალიან საინტერესო ხელსაწყოა გამოგონილი

თუ ხელის დაჭრაც კი გვეზარება,
აგერაა მშვენიერი ჩოპერი, რომელიც მწვანილის გარდა სხვა ნებისმიერ ბოსტნეულს, ხილს, თუ მოხარშულ ხორცსაც კი დააქუცმაცებს(ხელის დაჭერა მაინც უნდა))))
.
თუ დაჭრაზე მიდგა საქმე ამ დანაზე ლამაზ და მოსახერხებელს ვერაფერს იპოვნით.ეს Guy Fieri -ს დანაა ’სენდვიჩ’-ის სერიიდან.
.
ან ამათგან ერთ ერთს გამოვიყენებთ(ბრრრრრ)
.
ეს უბრალო მაკრატელი არ გეგონოთ, დიახ, მწვანილის უჩვეულო მაგრამ პრაქტიკული საჭრელია.ნეტა კიდე რისი დაჭრა შეიჭლება ამით?
.

ეხლა დესერტზეც ვიფიქროთ,
გათლილი ანანასი სპირალისებურად შეგვიძლია დავჭრათ სულ მარტივად.
.

.
გავარჩიოთ მარწყვიც
.
.
.
.
.
.
.
ან სულაც პროპორციულ ნაჭრებად დავჭრათ
.

არ შეგაშინოთ ამ დანადგარმა,ეს მხოლოდ და მხოლოდ ხილის დამუშავებისთვისაა,ის არჩევს, ფცქვნის და ნაჭრებად ჭრის ყოველგვარ ხილს
.
ამით გულს ამოაჭრით მსხალსა და ვაშლს ძალიან ადვილად, ანანასის გულის ამოჭრაც შეიძლება.
.
პაწია მაცივარში პეპსის ქილებს გავაციებთ
.
.
.
.
.
.
ასეთი საინტერესო ფორმის ორცხობილებიც შეგვიძლია გამოვაცხოთ
.
.
.
.
.
სუფრის გაშლისას სამარილე და საპილპილე არ დაგვავიწყდეს

.
.
.
.
.
.
.
ჭიქა ყავა და კბილის ჩხირებიც გვინდა

.
.
.
.
.
.
.
.
და ბოლოს, გავხალისდეთ კიტის ტოსტებით